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Rhéologie

Environnement scientifique et technique de la formation

Laboratoire matière et systèmes complexes - UMR 7057

RESPONSABLE

Alain PONTON

Directeur de recherche

UMR 7057

LIEU

PARIS (75)

ORGANISATION

3 jours
De 3 à 10 stagiaires

COÛT PÉDAGOGIQUE

1850 Euros

A L'ISSUE DE LA FORMATION

Evaluation de la formation par les stagiaires
Envoi d'une attestation de formation

DATE DU STAGE

20260 : du mercredi 01/04/2020 au vendredi 03/04/2020

Janvier Février Mars Avril
20260
Mai Juin Juillet Août
Sept. Oct. Nov. Déc.

OBJECTIFS

- Connaître les fondements de la rhéologie
- Être capable d'effectuer et d'interpréter des mesures rhéologiques de fluides ou matériaux industriels

PUBLICS

Chercheurs, ingénieurs, techniciens supérieurs en recherche et développement, formulation, caractérisation
Secteurs concernés : agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, génie civil, peintures, composites, énergie

Afin d'adapter le contenu du stage aux attentes des stagiaires, un questionnaire téléchargeable sur notre site internet devra être complété et renvoyé au moment de l'inscription.

PRÉREQUIS

Niveau Bac + 3 minimum en physique / chimie

PROGRAMME

- Notions de base : viscosité, écoulement
- Principaux comportements rhéologiques
- Séances pratiques : guide pour choisir l'outil de mesures rhéologiques le plus adapté
- Rhéométrie
- Validité et interprétation des mesures
- Séances pratiques : mesures en écoulement, oscillation, relaxation, fluage. Texture (compression, élongation)
- Comportement rhéologique de milieux dispersés
- Applications aux fluides et matériaux industriels
- Séances pratiques : relations entre le comportement rhéologique macroscopique et la structure microscopique
- Bilan et discussion

Les matinées sont consacrées à des exposés suivis de sessions de questions-réponses (50 % du temps) sur les principes de base en rhéologie, la description des différents comportements rhéologiques et des protocoles expérimentaux à mettre en oeuvre pour déterminer une méthodologie appropriée aux matériaux étudiés. La mise en application des connaissances se fera les après-midis au cours de séances pratiques sous forme de démonstrations (50 % du temps) organisées en petits groupes en utilisant des appareils de pointe de la plateforme technique du laboratoire Matière et systèmes complexes.

Programme détaillé téléchargeable ICI

EQUIPEMENT

Rhéomètres rotationnels à couple et déformation imposés ; texturomètre

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